بایگانی ‘مقالات’

بسته بندی تخم مرغ، ضرورت یا تجمل؟!


بسته بندی عبارت از ساخت محفظه ای که سلامت  کالای محتوای خود را از مرحله بعد از تولید تا مرحله مصرف حفظ می نماید و به عبارتی دیگر بسته بندی، یک مفهوم تضمین کننده برای تحویل مطمئن کالا بهآخرین مصرف کننده در شرایط مطلوب با حداق هزینه است. بسته بندی کالا و عرضه آن داریا [...]

نشان حلال


امروزه نقش برندها در موفقیت یا عدم موفقیت یک محصول در بازارهای تجاری بسیار پررنگ تر و با اهمیت تر از گذشته است. یک برند معتبر با ایجاد اعتماد در مصرف کننده باعث کاهش هزینه های مبادلات تجاری و در نتیجه افزایش سرعت چرخش کالا و خدمات در بازار می گردد و در نهایت باعث [...]

اهمیت بهداشت تخم مرغ در صنایع غذایی


تخم مرغ یک ترکیب غذایی بسیار مقوی و سرشار از انواع ترکیبات مختلف می باشد، به نحوی که تمام نیاز های یک موجود زنده، از قبیل مواد پروتئینی و ویتامینی در این ماده ارزشمند تامین شده است. تخم مرغ به طور ذاتی یک ماده غذایی بسیار سالم، طبیعی و مطمئن می باشد. اما با توجه [...]